Ovseni kosmiči brez glutena EKO 475 g Bauck Hof

Sestavina: preverjeno EKOloško pridelani ovseni kosmiči brez glutena. Preverja: DE-ÖKO-007, kmetijstvo EU. Novo dobo d.o.o. preverja SI-EKO-04.

Bauck Hof pravi:

Naši ekološki ovseni kosmiči brez glutena prihajajo neposredno iz ovsenega mlina. V našem mlinu meljemo in kosmičimo samo brezglutenska zrna. Vsako serijo preverimo na polju, neposredno po žetvi, po luščenju in pakiranju. Poleg običajnih testov za zagotavljanje ekološke kakovosti opravimo tudi analizo vsebnosti glutena.

Oves se po strukturi beljakovin razlikuje od pšenice, rži, ječmena in pire. To pomeni, da lahko tudi ljudje z intoleranco na gluten v svojo prehrano vključijo čisti oves, ki nima tujkov. Da oves ni onesnažen, zagotavljamo z vrsto pravil, ki jih posebej pripravimo s pogodbenimi kmeti. Preventivni ukrepi pri pridelavi se začnejo s čiščenjem semena in končajo s prevozom v mlin.

Pridelava ovsa na našem pragu je za nas pomembna. Imamo dolgoletna partnerstva z ekološkimi in biodinamičnimi pridelovalci iz bližnje okolice ter smo ponosni, da lahko s prodajo naših ovsenih kosmičev vsako leto razširimo ekološko območje.

Naš cilj je 100-odstotno ekološko kmetovanje. Z vsako vrečko ekoloških ovsenih kosmičev Bauckhof brez glutena pomagate doseči ta cilj.